昨日はみずは北川の「わらび餅」を紹介しましたが、今回は「苺生クリームどらやき」を紹介します。
甘酸っぱい大粒の苺に、甘さ控えめの生クリームと白餡がサンドされています。
小豆餡ではなくて白餡だったのが非常に気になってたんですが、小豆餡とは違う甘さで、これもなかなか美味しく頂けましたね。
これも結構、人気がある商品のようですよ!!
近鉄阿倍野のデパ地下に行ってきたんですが、京都の「みずは北川」という和菓子屋の「わらび餅」が売っていたんで、見るからに美味しそうだったんで買って食べてみました。
2012年、ネットの取り寄せの和菓子部門で金賞受賞のようです。
「みずは北川」の「わらび餅」は素材にこだわっていて、砂糖には和三盆糖、わらび餅には本蕨粉、国産大豆を使用した深煎りきな粉、水は地元の京都西山の名水を使用しているそうです。
きな粉は香りが強く味が濃くて少し甘みのあるもので、わらび餅はもっちりとして粘り気があり非常に柔らかくて、口の中でとろける感じがしますね。
こんな上品なわらび餅、食べたことありませんよ!!
お取り寄せでこんな美味しいわらび餅を食べれるんだから、そりゃお取り寄せNo.1に輝く理由は分かりますね。