松原市を通る国道309号線のラーメン屋「天下一品」の横に、「黒木製麺 釈迦力 雄」という新しいラーメン屋さんが出店していたので食べてきました。
今回は「豚骨ラーメン」の豪華版、「豚骨雄ラーメン」と「ミニチャーハン」を注文しました。
背脂がたくさん入っています。豚骨醤油じゃないけど、やや茶色です。
ミニチャーハン。270円。ミニだけどそれなりに量はあります。
「豚骨ラーメン」の豪華版だけあって、薄切りで歯ごたえのあるチャーシュー、半熟卵、メンマ、もやし、青ねぎ、海苔がトッピングされています。
麺は自家製の中細ストレート麺で、硬さは注文時に選択出来るようになっています。
豚骨スープは少し茶色がかっている臭みないスープなんですが、背脂が結構入っているんで濃厚な味わいとなってます。
ちなみにラーメンには時間や曜日指定などがない、替玉無料券が付いているんで、値段的にはかなりお得な感があります。
「ミニチャーハン」は結構、量があるほうなんで、替玉のことを考えるとお腹一杯になってしまいましたね。味はちゃんとした美味しいチャーハンでした。
ちなみにキムチやもやしなどのトッピングの具材が、無料で入れ放題となています。
ラーメンの種類や一品物も豊富で、座敷もあって家族でも来れそうなんですが、駐車場が狭いのがちょっと痛いかな。
隣が超有名店な「天下一品」さんなんで、頑張って欲しいですね。


