会社の方と美味しい餃子の話をして、九州で有名な取り寄せ出来る「丸岡」の餃子が美味しいと聞いていたんですが先日、姉が自宅へ帰って来て、姉も「丸岡」を食べたらしく美味しかったと言うので取り寄せて食べてみました。
「丸岡」の餃子ですが普段よく食べている王将(京都)の餃子より、やや小さめな感じです。
皮の外側はかなりパリパリしていて、中側はもっちり感があります。
餃子の餡ですがにんにくも入っていますが、意外とあっさりしていて非常に食べやすい感じで、豚肉、野菜などは厳選された素材で作られているようで、かなり美味しいですね。
ネット販売で取り寄せ出来るんですが、冷凍では味が落ちるので生のまま送られてきて、賞味期限は冷蔵保存で製造日から4日間のみです。
たれは付いているのではなく、専用のたれで食べたければ購入しなければいけないです。
王将の餃子も美味いけど、「丸岡」の餃子も甲乙つけがたいですね。


