今回、紹介するのは大阪を中心に出店している「九州らーめん 亀王」です。
「九州らーめん」ということでスープは「とんこつ」のみと思いきや、「塩とんこつ」というちょっと変わったスープとなっています。
「醤油とんこつは」は結構多いけど、「塩とんこつ」はあまりないですよね。
今回、注文したのは「亀王らーめん」です。
亀王らーめん。見た感じとんこつラーメンだけど・・・。
具は「亀王らーめん」自信作のとろけるのチャーシュー、メンマ、きくらげ、ネギ、白ごまが入っています。
具材の中でピカイチなのが、肉厚のとろけるチャーシュー。美味しいです。
麺ですが「とんこつラーメン」に使用される、ストレートの細麺です。
塩とんこつだけど、やはりストレート細麺だ。固さが選べます。
「塩とんこつ」というスープですが、とんこつの独特な臭みはほとんどなくて、意外とあっさりしているのが印象的。
スープの色はとんこつだけど、意外とあっさりしてて臭みもなく飲みやすい。
女性でも難なく食べれると思います。
飲んだ帰りにラーメンを食べたいっていう人は、この「亀王らーめん」は良いかもしれないですね。
さすがにかなりの店舗を出店しているだけあって、美味しいラーメンだと思います。