cake

今日は料理教室！

彼BD２daysの２日目(。-∀-)

ホムパ用にケーキ作りにいきました。


マスタークラスの
フロマージュデュオ。

簡単に説明すると、
ダブルチーズケーキタルト。


三時間たちっぱで作業し、完成！！





まず、
シュクレ生地のタルトを作り、
チーズタルトとなるべく
クリームチーズとサワークリーム入りの
クリームを作ります。

タルトに流し込んで焼き～



その間に、
タルトに乗せるレアチーズ作り！

レモンとライムinで、
作っているときからフルーティーな良い匂い♪*

ムースフィルムに流して冷やします。



あとは、
飾り用のホワイトチョコレート細工も作ります。


デコレーション用の生クリームも泡立てて用意します。


とにかく作業が多かった！！！


休むまもなく作業し続けるかんじ(゜ロ゜;


つっかれたけど、
素敵なケーキに仕上がりました♪*



スイーツ男子じゃないから
そんな食べないことはわかっちゃいるが、
birthdayだからね(ノ´∀｀*)


きっと
わたしが
いっぱい食べることに
なるでしょう(。-∀-)(。-∀-)