昨日は朝から料理教室！
マスタークラスのコフレショコラ作りました！
じゃじゃーーん。
我ながら売り物級の出来映え(о´∀`о)
テンパリングは初挑戦！
先に作っといた生チョコを
チョコレートでコーティングするだけだけど、
チョコレートを繊細な温度管理するのが
大変ね！
でもね、
チョコレート温度一発オーケーで、
テンパリングも思っていた以上にスムーズに出来ました(о´∀`о)
なにか作ってるとき楽しいなー♪*
デコレーションして完成！！
上段真ん中。
『t』のイニシャル。
彼のイニシャルとテミンのイニシャルが奇跡的に一緒でね…(*´∇｀*)w
なんかあざーす(*´∇｀*)ww
マスタークラスのコフレショコラ作りました！
じゃじゃーーん。
我ながら売り物級の出来映え(о´∀`о)
テンパリングは初挑戦！
先に作っといた生チョコを
チョコレートでコーティングするだけだけど、
チョコレートを繊細な温度管理するのが
大変ね！
でもね、
チョコレート温度一発オーケーで、
テンパリングも思っていた以上にスムーズに出来ました(о´∀`о)
なにか作ってるとき楽しいなー♪*
デコレーションして完成！！
上段真ん中。
『t』のイニシャル。
彼のイニシャルとテミンのイニシャルが奇跡的に一緒でね…(*´∇｀*)w
なんかあざーす(*´∇｀*)ww