今日は
残り物野菜でさくっとお一人ごはん。



冷蔵庫にあるのはわかってたんだけど…

あるのはわかってたんだけどね…

使えずにいたキノコ達。

エリンギなんてすごいよく使うのに
なぜか最近出番が減ってしまって…


とゆーわけで、

合挽き肉+エリンギ+えのき+大葉+玉ねぎ+生姜で。


メインの味つけは、ナンプラーにしました(^^)