bread

今日焼いたのは。。

ダブルあずき★


生地は砂糖を使用せず、あずきでこねて、あずきを包んで焼き上げました(^^)

生地には大好きなアーモンドパウダーも入ってます☆


マフィン型の中にアーモンドダイスを敷いて、その上に生地をのせ、鉄板で膨らみを抑えながら二次発酵！


大判焼きみたいに焼き上がり★

焼き上がったあとは、粉糖でお化粧(*^^*)

カリッ！もちっ！

の美味しいパンでした(^^)/

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