長崎五島を代表する伝統的なおやつ♡
かんころ餅♡
長崎県民には認知度100％と言われている
こちらの伝統的なおやつですが・・・
全国的にはまだまだ知られていない
おやつ・・・
なのですが・・・・・・！！
実は私このお餅以前にも食べた事あるんです！！
25年位前の事ですが・・・
東京で！！
お友達のおうちで
！！当時はかんころ餅という名前すら知らなかったのですが・・・
（多分聞いたんだろうけど忘れたｗｗｗ）
ある時お友達の家に行ったら
おやつで焼いたかんころ餅が出てきて・・・
お餅なのに素朴な甘さ♡
カリッとした食感が美味しくてとても
気に入っちゃって・・・
「これはお母さんの実家の九州のお餅なんだよーーー」
って言っていて・・・
あまりに私が美味しい×２って連呼したのか（笑）
焼き方を教えてくれてお土産に持たせてくれた
お餅！！（←ずうずうしいｗｗｗ）
家に帰ってから食べても美味しくて・・・♡
おばぁちゃんに
「このお餅がまた食べたい！！」
ってしばらく言っていたお餅・・・
今みたいにネットがある時代でもお取り寄せが
発展している時代でもなかったので
そのまま手に入らずだったのですが・・・
先日モニプラさんの募集をみてこれだーーー！！
って25年前の記憶が！！
そしてありがたいことに当選させて頂き
25年の歳月を経て我が家に・・・
長崎五島ごとかんころ餅
ってしばらく言っていたお餅・・・
今みたいにネットがある時代でもお取り寄せが
発展している時代でもなかったので
そのまま手に入らずだったのですが・・・
先日モニプラさんの募集をみてこれだーーー！！
って25年前の記憶が！！
そしてありがたいことに当選させて頂き
25年の歳月を経て我が家に・・・
長崎五島ごとかんころ餅
こんな感じで冷凍で届くので
食べたい時にさっと解凍して食べられて
真空パックで保存もきくかんころもち♡
ゆでて干したお芋とお餅を一緒に付き合わせて
つくり、農薬・化学肥料を一切使用せず
米ぬか、油かす、もみがら等の
自然の恵みで出来たEMぼかしで
作ったお芋♡
こちらを自然解凍して・・・
食べやすい大きさにカットして・・・
トースターで焼くだけ♡
アミにそのまま乗せるとくっつきやすいので
アルミホイルを敷いて焼くのがおススメ♡
こんがりしてとっても優しいお芋の
甘みと外はこんがりカリッと♡
中はもっちりとな優しい素朴な味です♡
懐かしいーーーー♡
当時食べた時の印象そのままの
おいしいかんころ餅♡
かなり懐かしく美味しく頂きました♡
娘も喜んで食べていたし、本当に子供の
オヤツにピッタリ♡
焼かないで切ってそのまま食べても
美味しいし・・・♡
こんな感じでブロック状にしたり・・・♡
バターやはちみつを付けても美味しい
らしいです♡
せっかくなので色んな食べ方も
挑戦したいと思います♡
また当時を思い出して食べたくなったら
注文したいと思います♡
こちらのかんころ餅♡
楽天さんの長崎五島ごとさんでも
お取り扱いあります♡
１個330円で挑戦しやすい低価格♡
１本で娘と２人！！かなり満腹感あります♡
 ごと芋かんころ餅（200g）【本】【P20Aug16】 |
 ごと紫芋入ごと芋かんころ餅（200g）【本】【P20Aug16】 |
両方入った味わいセットがおススメ♡
 ごと芋かんころ餅5本＆ごと紫芋入りごと芋かんころ餅5本のセット！【本】【PC7】やきいも 石焼き芋 焼きいも いしやきいも お中元 お歳暮【P20Aug16】 |
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