ならべる

なんか、静か～に遊んでるなぁーと、思っていたら、、、
きれいに並べたもんだ！


納得がいくまで並べ終えたら次は、、、
がっちりと飛ばないように止めたぞ！



クレヨンでお絵かきをするときも、monチャンは、クレヨンがあちこちに散らかって
いるのが嫌みたいで、手の届くところにキレ～イに並べて、使い終わった色は、
列に並べて戻す。クレヨンをケースにしまうときも、上下がバラバラになっている
ことがない。

いったい誰に似たのか？

酔っ払いフルーツ

全粒粉２０％入りのミニローフパン。


手前がサルタナ＆クランベリー入り。
奥側がメープルシロップ＆ウォールナッツ入り。

メープルシロップ＆ウォールナッツ入りのパンは、ほのかなメープルの
なつかし風味。糖分が多い分、ちょっと、てっぺんが焦げ気味になって
しまった。。。




これが、サルタナ＆クランベリー入りをスライスしたところ。
ふっかふかのふわっふわに焼きあがった。

ドライフルーツがジューシーに仕上がったそのわけは、、、
混ぜ込む、前しばらくのあいだ、コアントロー（オレンジのリキュール）に
漬け置いたから。



酔っ払いのドライフルーツはおいしい！
このパンを先週作ってみてから、これに気が付いた。

赤ワインにドライフルーツを漬け込んで、その赤ワインごと生地に混ぜ込んだ
赤ワインパン。
外はガリンガリンでも、中はもっちりと良い感じに。

参考にしたのはこの本。
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パンの教科書―ブランジェリーコム・シノワ/西川 功晃

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独自語

た … ①「ありがとう」のこと。
　　　　②「どうぞ」のこと。
　　　　③「ちょうだい」のこと。
　　　　　　（最近はあまりつかわれない。①～③の言葉をつかう。）

ぽけっつ … ①「ポケット」のこと。
　　　　　　　　②目の前にあったものが、落ちる、隠されるなどして、
　　　　　　　　　 視角からなくなること。

あっぷあっぷ … 「だっこして！」のこと。

もきて … 「持つ」のこと

じょんじん … ①扉を閉めること。
　　　　　　　　　②なにかとなにかを近づけること。
　　　　　　　　　　　（おそらく、”closing”が由来であるかと思われる）


上にある言葉は、簡単に理解ができたのだけれども、、、
monチャンが使う言葉で、どうしても意味がわからない言葉がある。

とろーす

のいよい

これらが、何を意味するのか、、、
今日も、解読に努める。