かぼちゃパン

monチャンの大好物かぼちゃパンが焼けた！
ローストしたかぼちゃを練り込んだ。

かぼちゃの種とフラックスシードを混ぜ込み、トッピングにキャラウェイシードも。
ものすごく弾力のあるパンに焼きあがったのは、かぼちゃパワー？





余った生地はmonチャンのおやつ用に、いただきもののマーマレードと、
ドライプルーンをロールして焼いてみた。

monチャン、ペロリと完食。

「もーちょっと！」、
「ちょーだい！」と、空になったお皿を両手で差し出して叫んでいた。。。