えのきだけ、みっけ! | ***ニュージーランドにて育つ***

***ニュージーランドにて育つ***

我が子と共に成長できてるのかな私?
ちゃんと、記録しておかなきゃね。。。

ちょっと離れた場所にあるスーパーに行った。

えのきだけを見つけた。

即、買い物かごへ入れた。
7NZドルもした!(←これにはビックリ。。。)

ウェリントンのスーパーには、きのこと言えば、
ブラウンマッシュルームか、ホワイトマッシュルームか、
名前はわからないけど、大きなかさのお化けみたいなきのこ、、、
それくらいの種類しかない。。。
きのこ好きの私にとって、この数ヶ月、すこしばかり辛かった。


帰る途中、せっかく買ったえのきチャンを
どう料理しようか悩んだ。

お昼にえのきを玉子でとじたおつゆのうどんにわかめを
たっぷりのせていただいた。

おいしかったぁ~。