かたつむり。

食べ物の好き嫌いがない私でも、さすがにゲテモノは苦手

なので、長年「食べ物と思えない」という理由で

「エスカルゴ」を敬遠して

いたんですが、先日初めて食べました

食べたお店は高松市木太町のビストロいしはら

「エスカルゴブルゴーニュ風です」という説明とともに出てきたのは、

想像していたかたつむりとはかけ離れたものでした

白い殻のこのまるっこいのがかたつむり…？？

見慣れぬ道具を使って、殻を掴んで、身を取り出し

食べてみると…

うまい!!!!

これを長年敬遠していたなんて…。

何事も経験が大事ですね