お向かいのOさんから
庭木になっているプラムを
たくさん頂きました
綺麗で甘酸っぱくて美味しいので
ジャムにすることに
ミルクティーのブランマンジェを作って
出来たプラムジャムをトッピング
甘さも控えめに
自分で作ると加減が出来るから良いですね
今日はあまりの蒸し暑さにお昼も夜も
今年初のエアコンクーラー稼働
綺麗なプラムで
蒸し暑い夏にピッタリの
酸味の効いたさっぱりとした
微糖デザートが完成しました
ティータイムに
シフォンケーキを焼きました
今回は『生活の木』の
マヌカハニージンジャーティー風味
はちみつと生姜以外に
レモングラス
アップル
ブラックベリー
オレンジピール
ペパーミント
レモンピール
ローズヒップ
などの入った
ハーブシフォンケーキ
お越し頂いたお客様Aさんと一緒に
Aさんもお好きな
ウェッジウッドのティーセット
ワイルドストロベリーづくしの
楽しいティータイムとなりました
Aさんからステキな贈り物を頂きました
コンフィチュール専門店の詰め合わせ
とフルーツソース
早速 バジルニンニクカシューナッツの入ったクリームチーズをバケットにつけてワインと共に頂きました
ブルーベリーのフルーツソースは
紫玉ねぎとキューリのマリネにかけてみました
バレエの物語をモチーフに
保存料 増粘剤 着色料 香料 酸化防腐剤を
使用しない
体に優しく安心して頂ける
贅沢な味わいの逸品
バレリーナが描かれたラベル
可愛いらしさもさながら
日ごろから添加物が気になる私にとって
安心して頂ける
何よりの贈り物となりました
ステキな贈り物を
ありがとうございました