英国式ティーマナーレッスンに
参加させて頂きました
第1回目は
カントリースタイルの
テーブルコーディネート
大好きな
スポード『ブルーイタリアン』の
ティーセットが並んでいます
大好きな
猫脚アンティーク家具
素敵な
生花のアレンジメント
手作りの焼き菓子
どれもこれも好みのもので
溢れています
英国式のティーマナーのほかに
三種類の茶葉の飲み比べ
ダージリン
ウバ
キーマン
色や香り
味の違いに
感性を研ぎ澄まして
頂きました
最後はお楽しみの
ティータイム
手作りの
胡桃 シナモン入りの
バナナケーキ
ティーナイフだけ用意され
一口サイズにカットしたものを
手で頂くことに
ビックリ！
しっかりと
オオカミの口が開いた
温かいスコーン
手作りのいちごジャムと
クロテッドクリーム
いちごは
15パックも使ったそうです
温かいスコーンを手で割り
まず
いちごジャムをのせて
次にクロテッドクリームをのせて
こちらも
手で頂きました
しっかりとストロングな
美味しい紅茶
に
焼き菓子もどれも美味しくて
集まったメンバーも好みが同じで
会話も弾み
とても楽しい
一日となりました