桃ゼリー

ティータイムに桃

大きな桃をまるまる一個剥くと

食べきれないので

残りを紅茶に漬けてゼラチンを加えて

そのままゼリーにしてみました

茶色く酸化してしまうのを防ぐための

苦肉の策ですが

なかなかのデザートになりました