今年はGO TOポイントを使わせて頂いて
洋食ではなく なかなか選ぶことのない和食のコースを選びました
食べたことのない馬肉料理にチャレンジ
完全個室なのでコロナ禍でも安心
前菜 胡麻豆腐
逸品 アンコウとあん肝の酒蒸し
お刺身 馬刺し3種盛り
揚物 ソフトシェルクラブと長芋の天ぷら
焼物 鳥もも肉の焼き八寸
おつまみ 燻製馬肉の盛り合わせ
食事 桜有馬煮の押し寿司
甘味 イチゴのアイスクリーム
初めての馬刺し体験
生姜を乗せて大葉で巻いて刺身醤油を付けて
無味無臭で
魚のお刺身を食べているかのよう
シェルの天ぷらや
アンコウとあん肝なども初めてでしたが
どれも美味しく頂きました
馬肉には
カロリーが低い
コレステロールを下げる
血液循環を良くする
カルシウム 鉄分などのミネラルが豊富
など様々な良い点があるようです
GO TOのお陰で
初の食体験が出来ました
飲食業の皆さまも頑張って欲しいです
ごちそうさま