肉巻きフライ

今日のお夕食は、揚げもの　・・・

肉巻きフライ　新キャベツのポトフ　サラスパ　わかめともずくの酢の物　冷奴　・・・

肉巻きフライは、梅シソ巻きとアスパラチ－ズ巻きの２種類作りました

ついついワインが飲みたくなって赤ワインと一緒に・・・

アメリカと違ってヨ-ロッパの人で太っていない人が多いのは

お食事と赤ワインを飲むからなのだそう・・・

赤ワインはコレステロ－ルを下げ、ポリフェノ－ルがたっぷりで健康に良いのだとか・・・

それを知って、最近では白より赤に変わりつつあります