今日のティ－タイムは、バ－ムク－ヘン・・・
『ねんりん家』の“マウントバ－ムしっかり芽”・・・
東京出張の夫にお願いして買ってきてもらいました・・・３０分くらい並んで買ったそう・・・
「ラスクで１時間半並ぶよりまだまし・・・」と・・・ありがとう～
確かに皮はカリッ、内は熟成・・・とても濃厚でおいしいわ～
お夕食は、酢豚 もやし炒め 湯豆腐 きんぴらごぼう ・・・
酢豚は、お義母さまから教えて頂いたとおりの分量と手順で作りました・・・
ケチャップがないのでトマトジュ－スで代用したものの、お酢がしっかりきいていて、おいしい～
すっぱいのが嫌いで反対していた夫もおいしいとパクパク食べています・・・
あとは、ソ－スが少しかたまりすぎたので片栗粉の量を少し減らすのと、
野菜の切り方をもう少し揃えればよかったかな～
今度はもう少し上手に作りましょ～