きのこ鍋今日のお夕食はきのこ鍋・・・ TVためしてガッテン!の鍋ランキング№3に輝いたお鍋・・・ 4種類きのこ(えのき、まいたけ・なめこ・しめじ)を入れて しょうゆで味付けしただけで良いお味になるらしく、早速ためしてみました・・・ う~ん、味がない・・・しょうゆだけでは物足りず、ゆずコショウをつけながら頂きました きのこだけでは具が足りないと、勝手にお肉、マロニ-、お豆腐などを足してしまったせいか・・・ やっぱりレシピに忠実に作らなければいけませんね~