今日は久しぶりにお菓子作り・・・ブラウニ－を焼きました・・・
砕いたア－モンドをちりばめて・・・う～ん！なかなかおいしそ～う！
今回は初めてブラウニ－専用のミックス粉を使ってみました
とき卵、牛乳、溶かしたチョコとバタ－を加えて混ぜるだけ・・・
甘さ加減か気になるところですが、お砂糖や小麦粉の分量を計らなくていいのでかなりお手軽です
焼きあがったブラウニ－は切りやすいように冷凍庫で一旦凍らせてから小さくカットしていきます・・・
どんなお味か楽しみ～
昨夜の台風は明け方に去っていきました・・・
庭の様子を見ると、古いラティスが一部分バラバラになっていましたが
大きな被害は特になく、なんとか無事でした・・・
次第に雲がひいて、お昼にはすっかり青空
ものすごい暴風雨の音で少しも眠れませんでしたが、、無事でよかったよかった・・・