今日はプリザ－ブドフラワ－初級コ－スのレッスン・・・
第一回目の今回は クロスメソッド と ヘアピンメソッド のワイヤリングの練習・・・
先生はＤＶＤです・・・本を広げて、何度も何度も繰り返したりスロ－にしたり・・・
お姉さんの手元が見にくい～
全身はいいから、手元だけでいいからどアップにして欲しかったわ～
１時間ほどかかって仕上がりました・・・時間かかりすぎ？？ちっちゃいけれど可愛いわ・・・
今日のお夕食は ごぼう入りハンバ－グ・・・
ごぼう入りハンバ－グ ごろごろじゃがいもグラタン 茄子のしそ肉巻き ・・・
ごぼうの歯ごたえを重視してささがきにきざんでさっと茹でてから、ミンチに混ぜ込みこねこね・・・
ごぼうがボリボリしておいしいわ～
もう一品と思い ハンバ－グを焼いている間フライパンの周りが空くのでお肉を茄子に巻いて置きました
蓋をして蒸し焼き風に・・・お皿に盛ってだし醤油をかけて・・・しそが香っておいし～い
じゃがいもは新じゃがでホクホク・・・定期的にじゃがいもが食べたくなるほどジャガイモ好きの私には絶品！
春は 新じゃが 新キャベツ 新たまねぎ ・・・ 野菜がおいしい季節なのでうれしいわ～ 