今日は hironと hina-chan が遊びに来てくれました
お義母さまから頂いたという堂島ロ-ルとバ-ムク-ヘンを持参して・・・ ![]()
今日は いつになく体がだるく何をするのも億劫だったところに突然遊びに来てくれたので
気分がシャキッと切り替わり いい具合に気分転換に・・・いつもいい時に現れるhiornです ![]()
ランチに 昨日の我が家の晩ごはんだったお好み焼きを食べたあと
ティ-タイムに 早速 頂きました・・・ ![]()
何度頂いても 美味しい堂島ロ-ル・・・なんてやさしいお味なのでしょう・・・
お~いし~い!!
バ-ムク-ヘンも一緒に頂きました・・・それなりに美味しかったのですが
やはり 堂島ロ-ルの美味しさにはかないませんでした・・・
今日の夕食には 先日届いた有機野菜のうち 人参を使いました・・・
人参をメインに美味しさを引き出そうと 人参ナムルを作ってみました
じゃがいものようなほくほくした甘さを際立たせるためにも あまり味付けしない方が良かったのかも・・・
最後にごま油で香り付けしたため 素材のおいしさが少し消えてしまったようです・・・うぅ~残念 ![]()
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他には 煮魚 かぼちゃのサラダ 人参とキャベツのぬか漬け とん汁 ・・・
ヒラメの煮魚は 新婚当初 たまごがいつも半生だったらしく 夫が嫌いになりかけた一品・・・
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最近は 圧力なべで グッと中まで火を通してから 落としぶたをして強火で煮込む事を発案したので
半生はなくなり 美味しいと褒められます・・・ ヒラメ嫌いにならずによかったよかった・・・![]()
かぼちゃのサラダは レンジで蒸したかぼちゃに マヨネ-ズと味噌を合わせたソ-スをあえました
かぼちゃに添えたレタスも例の有機野菜・・・生が一番ですよね~
有機野菜がもうそろそろなくなってきたのでさみしい限りです・・・


