週末に東京ディズニ-リゾ-トに行くことになったので 準備をしました・・・
夫の会社の組合の30周年記念イベントで 今年は ディズニ-ランドの貸切パ-ティ-だそうです!
往復の新幹線とオフィシャルホテルの宿泊代が なんと 一人12.700円!! パ-クチケットも2.000円!
普通なら 新幹線往復だけでも30.000円はします・・・お得・・・!
ディズニ-ランドなんて10年ぶり・・・!?![]()
せっかくなので翌日はディズニ-シ-も行ってみようかと・・・シ-は初めてなのです ・・・![]()
ここぞとばかりに欲張りにスケジュ-リングしました・・・上手く廻れるとうれしいのですが・・・
最近夕食のお汁物に 白みそにゆでたほうれん草ととろとろの山芋を落としたお味噌汁が大好きで
今日も作りました・・・
べっとりとろとろの山芋なのでふんわり浮かびます・・・白みそもたまにはいいですね~ ![]()
今日のメインは 鶏胸肉のチンジャ-ロ-ス- !
鶏肉をそぎ切りし 塩 こしょう 酒 で下味をつけ片栗粉をまぶしてから 千切りピ-マン と
生姜 にんにく 醤油 酒 を混ぜ合わせたたれで炒め 最後にごま油をふりかけてできあがり。
鶏でもチンジャロ-ス-になるのでとてもヘルシ~ !
簡単に出来るので こちらも最近よく作るお料理です・・・


