私と同じくバラ好きでもあるN本さんのお宅へ遊びに行く事になり、手土産にマドレ－ヌを焼きました
ア－モンド ・ レモン ・ 紅茶 の３種類を作りました
この３種類を作ることに頭がいっぱいで、用意していたバタ－を なんと、入れ忘れてしまいました
ふんわり焼きあがったマドレ－ヌを満足げに並べた後に 入れ忘れのバタ－を発見・・・倒れそうでした
万全のつもりでも、いつも何か抜けている私・・・
幸い、材料があったのでもう一回作り直しました
味比べをしてみると、やはりバタ－無しの方はパサパサでした・・・バタ－は大事ですね～