意地でもやる!
先日、飲食店を展開されている社長さんと夕食をご一緒させていただきました。
そして、幸運にも創業時からの話を聞くことが出来ました。
創業は、7、8年前だそうです。
事業欲が旺盛だったその社長さんは、当時、保証人倒れで5000万もの借金を抱えていたにも
関わらず、弟さんから500万借りて、10坪しかスペースのないお店から地鶏専門店としてスタート
されたそうです。
そのちっちゃなお店の横には、行列が出来るほどのラーメン屋さんがあったらしいのですが、
そのラーメン屋の店長さんがたまに店に来ては
「今日は500杯も売れたよ~」
なんて事を得意げによく話してたそうです。
悔しくて悔しくてたまらなかった社長さんは、日々、
食材と味の向上や、
お客様にお店に来て頂くにはどうしたらいいか、
といった研究や努力を
寝る間も惜しんで重ねたとの事です。
数年後、そのラーメン屋はなくなり、
逆に、そのラーメン屋さんを自分の店として買い取り、改装されたそうです。
今や、その地鶏専門店は、地元に数店舗展開し、
知る人ぞ知るといった有名店となっています。
「じゃらん」などにもよく取り上げられています。
さて・・・
その社長さんの話を聞く中でよく出てきた言葉、
「俺は意地でもやってきた」
です。
決して、高等学歴を持ち合わせていない僕は、
本で読む言葉にも確かに納得はしますが、
このようなシンプルな言葉に心惹かれます。
先日、あるきっかけで話をさせていただいた、あるおじいちゃんは
「俺にはバックギアはねぇんだ!」
なんて事を話していました(笑)
なんと男らしい・・・
まぁそれはいいとして、
“意地でもやる”
男らしく、とてもスッキリした言葉です。
並々ならぬ決意がないと吐ける言葉ではありません。
僕も、意地でも目標を達成したいと思います。