先週からニンナナンナさんのチーボを取り入れ始めたメープル家。
与えているのはまだ夜だけです。
手作りを家族に反対されてしまったのでどうなるか分かりませんが、とりあえず先週末に初ベース作りに挑戦しました（チーボ＝ベースです）
まずはベース作りをするために購入したもの
ニンナナンナさんでアルティジャーノの液体と発酵野菜
おかゆをつぶすためのハンドブレンダー
これはちょむさんやはるさんが使ってるのと同じのを選びました。
そして肝心の食材
野菜は直売所で購入♪
拡大すると・・・
これらすべて「神戸市西区産」です。
トマトは書いてある通りめっちゃ甘いです（笑）
（青い部分に生産者の方の名前が書いてあって、
たまにこういうコメントがついていたりします）
今の時期は葉物が多く、ほうれん草、青梗菜、水菜、菊菜のほかにも
スーパーでは見かけることのないような葉物がたくさんあります。
とはいえ、葉物ばかり入れるわけにはいかないので、今回は（よく使われる）水菜を選択。
こちらも西区産♪
じゃがいもは今は旬ではないのでほぼありませんでしたが、
１銘柄だけあったのでそれを購入。
（かぼちゃやさつまいもは時期柄、全くありませんでした）
神戸といっても北区や西区は山ばっかりなので農地も多いです（笑）
普段は自分が食べるトマトやいちごしか買わないので
改めていろんなものがあるな～と実感。
そしてこちらは地元ではないですが、国産の野菜
兵庫、高知、青森
地元以外もある程度おいてるみたいです。
そして、こちらはスーパーで購入
サツマイモ
直売所に全くなかった通り、全く旬ではないのですが、
自分が作るベースに不安があるので、う○ちを固めてくれる作用のある
サツマイモを購入しました（←弱気）
これを焼き芋にしてから食材に入れます。
こちらが今回使った鍋
なんと！はじめてなのに、２回作りました（爆）
最初の準備から最後冷凍まで７時間かかりましたよ（汗）
なれたらもう少し短縮できるのか・・・な？
まずは安心やさいで洗浄
第１回戦の食材はこちら。
無難なものを選んでみました。（大根はすりおろしました）
ご飯１合強に水２カップ。
そこにりんごと菜っ葉以外を投入しておかゆ作り開始
ここまでが一番大変です。
確か「おかゆというより、ごへい餅という感じだったな～」と
フードバーのおかゆ作りを思い出して、それに近い状態に。
ある程度できた段階で菜っ葉投入
そしてすりおろしたリンゴも投入。
ここで「生」が不安なメープルさん。。。
さらに火をかけて、全部火を通しました（苦笑）
（菜っ葉やリンゴは火を通さなくてもよかった気がする・・・？）
そして発酵野菜を入れて液体酵素入れてブレンダーで粉砕！
こんな感じになりました。
（おまけ）
野菜があほみたいに余るので、昼も夜も余った野菜を食した飼い主（苦笑）
野菜は嫌いではないですが、こんなに一度に食べることがないので
さすがに飽きたかも。。。
続きます。