本日のメインの高タンパク質簡単メニューは、鶏ももとトマトのオーブン焼きです。
1日3食のたんぱく質量は66ｇになりました。1日55~60ｇのたんぱく質量を目指していますので、今日はクリアしました。
こちらの記事では、高たんぱく質がとれる、簡単 鶏ももとトマト焼きの作り方や、1日3食分のメニューをお伝えしていきます。
朝のメニュー たんぱく質22ｇ
朝は昨夜の残り物の、サバみりんと、人参しりしり等です。
新たに追加したのは、納豆だけ。
朝は忙しいので何も作らず、でもしっかりとたんぱく質をとっていきたい考えです。
昼のメニュー たんぱく質18ｇ
昼は、糖質オフで高プロテインのグラノーラをヨーグルトに混ぜて。
見た目は少ないですが、高たんぱく質ですし、朝しっかり食べていますので、これだけでおなかいっぱいになります。
きんかんが残っていたので、追加しました。
夜のメニュー たんぱく質26ｇ
夜は鶏ももとトマトを焼いたものをメインに、大根と薄揚げを煮たもの。
まだ残っている人参しりしりをやっつけます。
1度でたくさん作るので、3日程食べ続けてますw
簡単！鶏もも肉トマト焼き
鶏もも80ｇとトマトを切ってグラタン皿に入れ、塩を振ってオーブンで焼きます。
ヘルシオの焼きメニュー、またはオーブン170度位で20~30分、またはトースターで焼いても良いと思います。
焼き上がりは、スープの様になっていて、とても美味しいです。
この料理は勝間和代さんの本に載っていたのを参考にしています。
勝間和代は、鶏ももとトマトを合わせた量の0.6％の塩を振っています。この塩分量だと、味がピタっとキマリます。
1日55~60ｇのたんぱく質を目標にしています。
体と心とお金に無理のないように、市販品や簡単に作れるもの、少し手のこんだもの等を楽しみながら。
消化不良を起こさない様に、植物性たんぱく質、動物性たんぱく質をまんべんなくとっています。
たんぱく質の計算は、ざっくり、おおらかに。
どなたかの参考になれば幸いです。
最後までお読みいただきありがとうございました。