旬のイチゴとホワイトチョコのしっとりクッキーを作りました。
イチゴクッキーのレシピを検索すると、
材料にドライイチゴや、イチゴパウダーって書いてあるのが多い事!
簡単に手に入らないレシピは相手にしません。
普通の生のイチゴ使ったほうが、簡単に入手できるし、
イケテルもんね。←?
ってことで、作ってみました。
さすが生苺。
焼いた後、水分が出てくる出てくる!
なので、焼いた後もオーブン内に入れっぱなしにして、
苺を乾燥させるのがコツ。
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