AscA's blog

画像、悪っ!

もっと綺麗に撮ればよかったな、すごく美味しかったのに。

できたとき、天才降臨したかと思ったね ←

 

ベトナム料理メインで、そういう系にはまってるので、色んなのを作ってる

 

でもタイ料理は辛いから嫌~

って事だけど、おいしいカレーが食べたくて作ってみた

 

辛さは自分で調節したんで、辛くないんだよん

 

おいしいわ~

 

あ。ヌクマム入れたから、ベトナムカレーかもしれない。

 

ナンプラー入れたら、タイカレーに変身 (笑)

 

鶏肉と野菜(たまねぎ、きのこ)いためて、カレー粉まぶしていため

 

かぼちゃ、ココナツミルク、レモングラス、バジル、にんにくなんかを入れて煮込んで

最後に、仕上げでヌクマムだの、足りないスパイスを足して(それは自分の舌で確かめながら)

できあがり