今日のパンは可愛いよ～
１個、１個、小分けになってるのよん
見にくいけど、１個ずつの中にチーズとウインナーが入ってるのよん
これは、いつものように発酵生地を取り出して
小分けにして、チーズとウインナーをくるみ
丸めて、油塗って、ホームベーカリーに戻して焼くという工程が入ってます
生地は薄力粉も混ぜたフランスパン生地なのですよ
何だかんだで、シンプルな生地は美味しいね～
１かたまりに焼けたのを、剥がしていくのは結構楽しいし
色んな意味で、これはオススメ
参考にした本はこちら↓
- ホームベーカリーBook―おうちで焼きたてパン (マイライフシリーズ 694 特集版)/荻山 和也
- ￥1,000
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