最近、パンばっか作ってるよ~
2~3日に一度位の頻度ね
つまり、食べきったら焼く![]()
子供も食べ盛りの成長期だしね
学校から帰ってきて、晩御飯までの間の
「腹減った~」の間を持たせるためとも言う![]()
今までは成形パンを作ってたけど(ポリシー)
ホームベーカリーで焼くと、超らくちんなんだね~
材料間違えないで入れたら、それでOKだもんね
しかも、めちゃおいしいし、失敗なしだね
くるみといちじくのカンパーニュ
ミックスコールが鳴ったら、くるみといちじくを投入するだけ
強力粉しか使ってないのに、全粒粉やライ麦とか、カントリーなパンの味がするのよ
くるみのおかげかな?
カンパーニュは私の一番好きなパンだわ
どんなパンでもホームベーカリーで作ればいいってわけじゃないみたい
ホームベーカリー用のレシピで作ると、完璧にできるみたいだよ
参考にしたのは、この本です
初心者でもサルでも簡単にできるから、超オススメ
- ホームベーカリーでお店の人気パンが焼けた! (別冊エッセ)/荻山 和也
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