手作りパン♪ココショコラ♪

今日はベルサッサ(定時で即退社)して
パン教室へ～

今日のパンのお名前は
「ココショコラ」
ココア生地に刻んだチョコを練り込む。
ギフトに最適な一品♪

発酵機に入れて一次発酵中の様子⇩

右の色黒の子がわたしの。

通常３０分発酵させるんやけど
この子は元気が良くて
思った以上に発酵が進んだから
２５分でUP。

一人っ子だったこの子が・・・





三つ子に分裂www

少し生地を寝かすこと１０分。
さらに・・・





１８個に分裂wwwww

２０分二次発酵させた後、オーブンへ。

いい感じに焼き上がったど～！！

粉糖でコーティングして完成☆☆☆