初ジビエ：ATアランチャさん

14年ぶりに会ったKさんと

いっぱいしゃべって
いっぱい食べて

楽しい時間でした


初ジビエ（鹿）料理　　
おそるおそる　こわごわ、
かなり冒険で注文してみました。



ところが予想に反して

以外にやわらかく、
臭みもなくて

なかなかおいしいお味でした
冒険して正解


春に義父が来日したら
ぜひアランチャさんに連れて行きます！！


マスターよろしくお願いします＾＾
（鹿にも旬というのがあるのかしら？？？？）