夏みかん丸漬

昨日実家に行くと、

なにやら、見たこともない、大きなお饅頭がつ　ありました。




http://ww5.tiki.ne.jp/~hagibs/hagimeika/HAGISIROYA1.htm


お饅頭ではなくて、

羊羹でした。

萩の名産、夏みかんの中をくりぬいて

羊羹を流し込んでいます。

りんごのような大きさで、


りんごのように8等分していただくそうです。


外側はお砂糖がまぶされて甘く、

夏みかんの皮はすっぱくて、


中は羊羹の程よい甘さ。


仕事したあとに（掃除）に、


渋茶と一緒に頂いたので


とてもおいしかったです。


ご馳走様でした