鶏のすっぱ煮

今日の夕飯は鶏のすっぱ煮を作りました

コストコで買った骨付き鶏２パック

２０本以上入っていました

茹で玉子を作り

酢と醤油１対１に水をカップ半分いれ

砂糖・生姜を入れて鶏と人参

茹で玉子も入れて出来上がりです

彩りに人参は気分で入れましたが

大根の方が合うと思います

夏にオススメメニューです

汁が残ったので

明日、大根とイカ入れて煮ます

大根サラダです

大根・キュウリ・ミョウガのサラダ

上から味つけ海苔のフレークかけました

お好みでドレッシング