京都に京都に行きたくて、 そして紅葉も見たくて 清水寺に行きました かなり落ち葉になっていました それでも赤、黄、緑とステキな彩を見せてくれました 自然の姿を見ていると、和みます そして、京都のパン屋さん『こせちゃ』 天然酵母で私のお気に入りのパン屋さん なんだかね、とってもほっと出来るパンなんです そして、忘れていた大切な事を思い出させてくれたんです もちろんパン作りに関する事 そして新しい方向性を教えてくれまた そんなパンでした ほっと出来るパンです