以前にもお米のこと書いたのですが、もうすぐお米が無くなりそうなので、どのお米買うか迷ってます
無農薬のササニシキを買うか、他にも幾つか迷っているお米があるのです。
無農薬のササニシキ
凄い値段ですよね
凄い値段ですよね
でもとても美味しそう…。
実は凄く迷ってるお米があって、そのお米は多分ササニシキじゃないのですが、過去に私が娘のアレルギーで八方塞がりの状態で追い詰められていた時に救ってくれた人の旦那さんが生産に関わっているお米なんです。
値段もササニシキ程じゃないし、無農薬で作られた安心なお米なのは確かだし
そうそう、私を救ってくれた方が本当に沢山のことを教えてくれたのですが、アレルギーのある人は胃腸の発達が未熟らしく、玄米を消化する能力が低い(言い方あってるかな?)そうです。
なので、身体に良さそうでも玄米は食べない方がいいのだそうです(消化するだけでエネルギーを消耗してしまう)。
アレルギーじゃない人の腸はタンパク質を小さく分解できるけど、アレルギーの人は上手く分解が出来ないまま身体に取り込まれて悪さをする…(多分そんな感じだったと思います)。
一見無関係に思える腸内の環境が、アレルギーには深く関係しているとこの方から教わりました。
娘には毎日味噌汁を飲ませて腸内環境を整えるようにアドバイスされました。
その成果だと思いますが、娘は毎日かなりの快便です
(何度も出ます…羨ましい)
そして身体に悪い物を食べた時の排泄する力も、物凄いです(直ぐに下痢するけど、出たらスッキリ
)
お米の話がいつの間にか便の話になってしまいましたが、便も毎日観察するようにアドバイスされてました
お米の話に戻りますが、自分としては忘れているササニシキの味を確かめたい気持ちもあるし本当に迷ってます。
