黒豚バラ肉と大根の煮込み

黒豚が半額だったので、だいこと一緒に煮込んでみました

ＳＩＲＩＴの圧力鍋で１５分煮込んで完成

砂糖の代わりに味醂と甘酒を入れてみました

何だかいつもより肉が柔らかくてホロホロ、すっごくいい感じ

美味しく頂きました