今日の夕飯は

自然食品のお店で買ってきた、ナスとピーマンを使って味噌炒め風にしました。

お砂糖を使わずに、ちょっと人の真似をして甘酒入れてみました（まだ手作りじゃなくて甘酒買ってきた物を使ってますが…）。

普通にお砂糖の代わりになるんですね

私は今までだと砂糖の量を減らしてその分味醂を多めに入れるやり方でしたが、こういう方法もあるのかぁ…そのうち甘酒手作りしてみようっと

でも甘酒そのものの味はちょっと苦手かも