冬のメルボルンも少しづつ日が長くなり、
お天気の良い日はとても気持ちがいいです。
フォカッチャを焼きました
レシピはこちらを使わせていただきました 
強力粉と小麦粉を半分ずつ使ってみました。
簡単なのに美味しくできるので何度も作っています
焼き立てをサンドイッチにして
お天気が良いので散歩へ
梅？桃？プラム？
見分けが付かないのですが、ピンク
がとってもきれい。
オーストラリアの国花 ワトル
オーストラリアと言ったらユーカリの木。
eucalyptusという学名ですが、日本ではユーカリ、
オーストラリアではガムツリーと呼ばれています。
500種類もあるユーカリ。
コアラ
が食べるユーカリはその中でも40種類くらいで、
コアラによっても食べる種類が違うそう。
お散歩中に見つけたユーカリの花
実はじっくり見たのは初めて
花が咲く前
真ん中からぱかっ
と割れて
帽子
のよう。
次の日に見に行ったら
帽子が取れてた
オーストラリアに来てから、花や鳥を見る機会が増えました