お楽しみの、サルボ恭子先生の料理教室だった
甘くないフレンチトースト
前回予告を聞いてから興味津々
出来上がりバーン
高さ約10cmのフレンチトースト
春のお野菜たっぷり添えられてます
中までしっかり卵液がしみて、一応前菜でしたが、朝食とかブランチに出てきてＯＫなかんじです
そして、メイン
なんかスポットあたってムーディな写真になっちゃったが
骨付き鶏もも肉
さっぱりレモン風味がついて、春キャベツとろとろ添え
いつもながら、絶妙な塩加減
余計な調味料は使わない
素材と塩だけ。
後は風味づけにハーブとか胡椒とか
しかもお野菜たっぷり
デザートはこちら
すごーい
素材も味も素朴です
来月はクレープの予定
絶対参加です