休日のおでかけ途中に、
伊豆の国市にある「手作りとうふ みずぐち」さんへ寄ってみました。
お店へ入ると、お豆腐を冷やすための水槽を使用していたので、
ちゃぽちゃぽと水の音がします。
気温が高めの日だったので、その音が心地よく、涼しくなるような感じがしました。
店内にはお豆腐からお惣菜、豆乳を使用したスイーツが並んでいます。
ただ、お邪魔した時間が夕方近かったため、少なめでした。
もっと早い時間に寄ればよかったとやや後悔。
どれも美味しそうです。
迷った末に、今回は「みぞれ豆腐」と「生ゆば」を購入しました。
「湯葉はしょうゆをつけて～、豆腐は何を乗せようかなぁ」と考えながら帰宅します。
私は湯葉が好きなので、手作りのものとなるとますます楽しみで仕方ありません。
「生ゆば」はまろやかな甘みがあり、とても美味しかったです！
「みぞれ豆腐」もぺろっと食べてしまいました。
後で調べたのですが、「豆乳ソフトクリーム」も絶品とのこと。
次回はゆばはもちろん、ソフトクリームも食べてみたいと思います♪
Y・Y
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