友人からインスタでこんなのありますよ!と教えてもらった天然塩を作ってみました。
せっかくきれいな海に囲まれているのだからと早速海へ
いつものように澄んだ海です。
ペットボトルに汲んでまずは濾過から始めます。
濾過しても全く不純物がありません。
ケンタッキーの紙コップは特に意味はございません。
改めて海水の純度に感動です。
インスタのように鍋に入れて沸かし始めましたが、これは永遠に時間が掛かりそうです。
そこでガス代が勿体無いので、熱源も自然に拘り太陽の力を借りてみました。
まずは鏡に噴射!
数分経つと塩の結晶が出来てきました。思った通りです。
1時間ほど頑張って吹いては取り、吹いては取りを繰り返して
出来た天然塩がこちらです。
2時間頑張ってもこのぐらいしか取れませんでした。
味はいつもの塩とは比べ物にならないくらいしょっぱかったです。
旨味は特に分かりませんでした。
結論、塩は買った方が良いですね。
大内
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