着々と冬がやってきている今日この頃、
皆様いかがお過ごしでしょうか。
本日は去年の暮れに行った餅つきの様子をご紹介します。
まずはもち米。
前日から水につけておきます。
羽釜に水を入れて沸騰させて・・
セイロにもち米を入れて蒸します。
柔らかそうになったら、機械にin！
ぐいんぐいん回して・・
袋に入れて伸ばすとこうなります。
あとはあらかじめ用意していたアンコをくるむと・・
こうなります。
たくさん作ってたくさん食べました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
MK
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