韓国料理を食す

バンクーバーからFUです。

先日、韓国人の友人がお勧めのレストランへ、韓国料理 を食べに行きました。

バンクーバーの郊外、コクイットラム・ローヒード地区にコリアンスポットがあるのですが、

そこにある、韓国料理レストラン。

韓国でも大人気の豚バラ肉の焼肉 　サムギョプサルを食べたのですが、

焼肉には欠かせない鉄板ではなく、ここは石板。石焼ビビンバ　　と同じ素材ですね。

で、驚いたのが、余分な脂が流れるように、石板を斜めにセットされるのです。

これはナイスアイデア　(　わかりますかねぇ～、斜め具合 )

焼けた豚肉とキムチや焼きにんにくなどをサンチュに巻いて食べると美味～　　

（わかります？この脂の落ち具合・・・）

最後は、キムチチャーハンで終了　

さすが韓国人も認める、本場韓国の味　

とってもおいしかったです　

WON-JO Korean BBQ & Noodle House

Suite 105, 508 Clarke Road, Coquitlam

Tel: (604) 931-1004