一人で出せるようになってきました＊
夏野菜の揚げ浸し
お酢、めんつゆ、みりん、白ネギ
豆板醤、にんにく、しょうが
の出汁に、素揚げした野菜を
ダイブさせるだけ( ´ ▽ ` )ﾉ
茄子は6本。
かぼちゃは4分の1。
ししとう1パック。
あっという間になくなった！！
でも、けっこう素揚げ時間かかる。
ムニエル
ウインナーとほうれん草バター炒め
サラダ
タルタルソースは、たまねぎ代わりに
らっきょを使って、
牛乳とお酢を少し加えたら
んま～＼(^o^)／
最後バターで風味付け。
エビフライと小鉢たち
もうエビフライ一人でできる（笑）
我ながら美味しかった～(｡･д･)ﾉ
ハンバーグ、ポトフ、サラダ
最近よくもらう、うなぎ(^-^)/
実家に入り浸らなくなっても、
思い出して作らねばー
最近は、小鉢を研究中。
しらす＋大根おろし とか
冷奴＋みょうがとか
きゅうり＋ひしおとか
和の小鉢がメインの他に
いくつかあるといい感じ。
冷奴は、最近毎日食べてる。
タンパク質だいじ！
料理と、献立の組み合わせの腕が
上がってきてる気がする！
がんばろ～♪♪
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