いま、ほぼ毎日実家でご飯作ってます。
今週から、ちゃんと母の味付けをメモって
盛りつけとか献立とか記録するようにしました
＜かようび＞
月曜日は、ものすごい暑かったので
おそうめん
付け合わせは、
きゅうり千切り、すりごま、金糸たまご
プラス、かきあげ
具は、タマネギ、かぼちゃ、にんじん、ごぼう、三つ葉
＜すいようび＞
大根とキュウリとツナのサラダ、
肉じゃが、鯛の塩焼き
肉じゃが、薄味で美味しくできた～
このサラダは控えめで美味しい～
いっぱい作っておばあちゃんにあげました。
＜もくようび＞
今日は、お得意のミートソース
クックパッドのレシピで～
初めて、ブロッコリーの芯も使ってみました。
そんで、マッシュポテトにもかけてみた。
でも、マッシュポテト自体嫌いなの忘れてた
ワインとかには合うかも
コーンポタージュ（市販）、サラダ、
ミートソーススパ
美味しくできました
今までは、パスタをゆでてそのままソースかけてたけど、
パスタを、ガーリックバター、ケチャップ、ナツメグで味付けて
オリーブオイルでつや出ししたらさらに美味しかった。
メモメモ
明日は何作ろうかな～