月曜日は焼き肉、火曜日は旦那氏飲み会で
今週初のおうち夕食は昨日。
豚バラとアスパラの塩いため
れんこんのオイスターソース炒め
明太子とにらのバター炒め
長芋の甘煮
根菜味噌汁
でした。
でも、オイスターソースが苦手らしい。
そんで、甘煮も苦手らしい。
にしても、夕食のメインを朝作っているので、
ちゃちゃっと作れるレシピで
ちょっと手抜き感あり…
来週からは、「つくりおきお弁当」の美味しいレシピで
手間のかかったおかずを作ろうと思います
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お弁当はこんな感じ
月曜日
メインはブリの照り焼き。
美味しかったらしい
火曜日
実は月曜日、もうメインは作ってしまってたので、
火曜のお弁当に。
豚バラのねぎ塩だれ。
水曜日
実は火曜日も、メイン作ってしまってたので、
メインは、豚ともやしとキャベツの蒸し煮
たれに酢を使ってたけど、それが嫌だったらしく
不評でした
きょうは木曜日
ピーマンの肉づめがメイン。
プチトマトって、彩がほしいときにホント便利だなー
あとブロッコリーも。いい仕事します。
最近、野菜の副菜づくりにはまってます
長いもの甘煮
私は好きだった
大根と厚揚げと昆布の煮物
ちょっと辛くできてしまったけど、
おばあちゃんの味でした～
このレシピ本、ほんといい～
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とりあえず全部作ってみたい