今日は、午前中はヘルシーおやつ作り。
明日、ダイエット中の友達が来るので、おうちカフェのおやつを何にしようか悩んでました。。。
ないなら作ればいいさぁ～
って事でモバレピで検索したら、豆腐とホットケーキミックスだけでできる、超ヘルシーなスコーンが！
早速近くのスーパーに、豆腐とホットケーキミックスと、トッピングのナッツを買いに行きました★
買ってきて…
本当に２つを混ぜるだけ！！！
ある程度生地になったら、くるみを混ぜるだけ！
180度のオーブンで15分焼くだけ。
かなりうまし…
アフタヌーンティーのスコーンみたい♪
調子に乗ってクッキーも焼いて、親戚に配ってきました★
お料理楽しいな～
豆腐と、レンジでチンしたバナナをミキサーするだけのプリンも作ってみたけど…大人味でした★